Gamme 02 / 09

Fromages européens

Une large gamme de fromages en provenance de divers pays d'Europe, affinés en cave.

Origines : France · Italie · Espagne · Suisse

Extrait du catalogue — la gamme complète et les disponibilités sont consultables dans l’Espace Pro.
Réf.	Désignation	Origine	Colisage	Poids	Label
FE-0093	Comté AOP 24 mois	Jura	Meule 1/8	≈ 4,5 kg	AOP
FE-0141	Parmigiano Reggiano DOP 30 mois	Émilie-Romagne	Quartier	≈ 9 kg	DOP
FE-0198	Manchego affiné 12 mois	Castille	Pièce	≈ 3 kg	DOP
FE-0245	Gruyère de montagne	Fribourg	Meule 1/4	≈ 8 kg
FE-0312	Gorgonzola dolce DOP	Lombardie	Demi-meule	≈ 6 kg	DOP
FE-0356	Beaufort d'alpage AOP	Savoie	Meule 1/8	≈ 5 kg	AOP
FE-0384	Roquefort AOP	Aveyron	Demi-pain	≈ 1,3 kg	AOP
FE-0411	Morbier AOP au lait cru	Franche-Comté	Demi-meule	≈ 3 kg	AOP
FE-0442	Stilton fermier	Angleterre	Pièce	≈ 4 kg
FE-0468	Taleggio DOP	Lombardie	Pièce	≈ 2 kg	DOP
FE-0495	Ossau-Iraty AOP	Pays basque	Pièce	≈ 4,5 kg	AOP
FE-0523	Époisses AOP	Bourgogne	Colis 6 pièces	6 × 250 g	AOP
FE-0551	Tête de Moine AOP	Jura suisse	Colis 2 pièces	2 × 850 g	AOP
FE-0576	Pecorino Romano DOP	Latium	Quartier	≈ 6 kg	DOP
FE-0604	Mimolette extra-vieille 18 mois	Nord	Demi-boule	≈ 1,5 kg

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